Millised jäätisepabertopsi suurused sobivad teie ettevõtte jaoks?

Valede jäätisetopside kasutamine tähendab raisatud toodet ja rahulolematuid kliente. Teie kasum sulab ära iga ebajärjekindla kühveldusega, kahjustades teie brändi ja teie kasumit.

Keskenduge portsjoni kontrollimiseks standardsuurustele: 3-5 untsi ühe kulbi kohta, 6–8 untsi kahe ja 10–12 untsi päikesepõletuse kohta. Õige tass on kahekordse kattega, et vältida märgumist ja see on suurepärane vahend kaubamärgi loomisel.

Mul oli kunagi üks klient, kes püüdis raha säästa, kasutades jäätise jaoks oma kohvitopsijääke. See oli täielik katastroof. Kõrge kitsa kuju tõttu oli klientidel raske süüa ning tassid muutusid kondensvee tõttu nõrgaks ja märjaks. Jäätisetopsid on täiesti erinevad. Need on lühemad, laiemad ja konstrueeritud taluma külmumistemperatuure. Selle õigeks saamine on midagi enamat kui lihtsalt konteiner; see on strateegiline otsus, mis mõjutab teie kulusid, teie kaubamärki ja teie kliendi õnne. Teeme lahti, mida täpselt otsima pead.

Kuidas aitavad tasside suurused teie portsjoneid ja kulusid kontrollida?

Teie töötajad jagavad ebajärjekindlalt jäätist. See erinevus läheb teile vaikselt palju raha maksma ja ajab teie kliendid iga tellimusega segadusse.

Standardiseeritud tasside suurused tähendavad otse kulbide arvu. 3–5 untsi tass mahutab ühe kulbi, 6–8 untsi tassiga kaks. See lihtsustab koolitust ja tagab ühtlase portsjoni jagamise, mis on toidukulude haldamisel võtmetähtsusega.

Portsjonikontroll on ettevõttes kõik, mis müüb kulbiga. See on parim viis oma kasumimarginaali kaitsmiseks. Kui teie tasside suurus pole selgelt määratletud, peavad teie töötajad ära arvama, kui palju serveerida. Ühe töötaja "kaks kulbikest" võib olla 20% suurem kui teisel. Tuhandete portsjonite puhul toob see väike erinevus kaasa tohutu rahalise kahju. Lahendus on luua lihtne süsteem, mis eemaldab kõik oletused. See muudab teie meeskonna jaoks lihtsaks teha iga kord õiget asja. Soovitan oma klientidel alati luua selge diagramm, mis ripub otse serveerimisjaamas, sidudes iga tassi kindla arvu kulpidega.

Lihtne portsjonite juhend

Tassi suurus	Maht (oz)	Tüüpiline kasutusjuht
Väike	3-5 untsi	1 kulp / lapse suurus / näidised
Keskmine	6-8 untsi	2-3 kulbikut / tavaline suurus
Suur	10-12 untsi	3-4 lusikatäit / täidisega sundad
Vann	16 untsi+	Võtke-koju Pintid / perepakid

See süsteem teeb enamat kui lihtsalt kulusid kontrolli all. See suurendab ka teie klientide usaldust. Nad teavad, et iga kord, kui nad külastavad, saavad nad oma raha eest sama õiglase summa. Järjepidevus on see, mis sunnib neid tagasi tulema.

Miks on teie jäätisetops teie parim turundustööriist?

Kulutate raha turundusele, kuid ei näe soovitud tulemusi. Teie kliendid naudivad teie jäätist ja lähevad siis minema, ilma et oleksite midagi jagada või meenutada.

Jäätisetops on kõndiv stend. Selle lai kuju on ideaalne lõuend teie logo ja kujunduse jaoks. Kliendid hoiavad seda käes ja pildistavad seda, pakkudes teie kaubamärgile tasuta reklaami.

Mõelge sellele: erinevalt torbist, mis süüakse, jääb kaubamärgiga tass kliendi juurde, kuni see on valmis. See on teie võimalus jätta püsiv mulje. Jäätisetopsi lai ja lühike kuju annab teile fantastilise ruumi oma kaubamärgi isikupära demonstreerimiseks. Ma ütlen kõigile oma klientidele, et nad lõpetaksid selle mõtlemise kui pakendi ja hakkaksid mõtlema sellest kui turundusvarast.

### Muutke oma tass reklaamiks

Kvaliteetne{0}}värviline printimine muudab teie toote maitsvamaks ja professionaalsemaks. Ainulaadne pilkupüüdev-kujundus võib teid eristada konkurentidest, kes kasutavad tavalisi valgeid tasse. See muudab teie kaubamärgi esmaklassilisemaks ja õigustab teie hinnapunkti.

### Täiendage oma sotsiaalmeediat

Hästi-disainitud tass on väga "Instagrammitav". Klientidele meeldib jagada fotosid ilusatest toitudest. Kui nad postitavad pildi teie jäätisest jahedas kaubamärgiga tassis, turundavad nad teie ettevõtet kõigile oma sõpradele tasuta. Saate isegi oma sotsiaalmeedia käepidemed otse tassi külge printida, et julgustada neid teid märgistama. Tänasel turul on selline kasutajate{5}}loodud sisu uskumatult väärtuslik.

Mis teeb jäätisetopsi piisavalt tugevaks, et see ei märjaks?

Kliendid kurdavad, et teie tassid muutuvad mõne minuti pärast nõrgaks ja kleepuvaks. Märg tass tundub odav, rikub kogemuse ja võib isegi põhjustada segaseid lekkeid.

Saladus on PE (plast) või PLA (bioplast) topeltkate. Üks sisemine kate takistab lekkeid, teine ​​välisküljel aga takistab kondensatsiooni teket paberi pehmeks muutmisel.

Jäätisetops peab võitlema külma ja niiskusega nii seest kui väljast. Seetõttu erineb selle konstruktsioon lihtsast kuuma kohvitassist. Esimene kaitseliin on paksema ja jäigema papi kasutamine. Me mõõdame seda GSM-is (grammi ruutmeetri kohta); kõrgem GSM tähendab tugevamat tassi.

Kuid kõige olulisem omadus on kahekordne kate. Sisemine kate loob veekindla barjääri, nii et sulav jäätis ei saa paberikiududesse imbuda. Välimine kate kaitseb tassi kondenseerumise eest. Kui viite külma eseme soojemasse õhku, tekivad selle pinnale veepiisad. See "higi" muudaks tavalise pabertopsi kiiresti õhukeseks jamaks. Väline kate ei lase seda juhtuda, hoides tassi kliendi käes tugeva ja kindlana.

### Kattekihi valimine

Katte tüüp	Materjali allikas	Elu-lõpp-	Parim jaoks
PE (polüetüleen)	Nafta (plast)	Prügila	Kulutasu{0}}ja toimivus
PLA (polüimhape)	Taimed (nt mais)	Kaubanduslik kompostimine	Öko{0}}teadlikud kaubamärgid

Mõlemad toimivad suurepäraselt, kuid PLA valimine võimaldab teil rääkida oma klientidele võimsa jätkusuutlikkuse loo.

Kuidas valida usaldusväärne jäätisetopsi tarnija?

Teie tarnija saatis teile partii madala kvaliteediga{0}}topse vahetult enne suve. Nüüd tegelete oma kõige aktiivsemal hooajal klientide kaebuste ja tooteprobleemidega.

Otsige partnerit, mitte ainult müüjat. Veenduge, et neil on toiduohutuse sertifikaadid (nagu FDA), küsige kvaliteedi kontrollimiseks prinditud proove ja veenduge, et nende tarneahel on usaldusväärne.

Tarnija valimine on üks tähtsamaid otsuseid, mille teete. Halb tarnija võib kogu teie tegevuse häirida. Tuginedes minu 15 aastasele selles valdkonnas, on siin asjad, mida peate kindlasti otsima.

### Toiduohutus ei ole{0}}läbirääkimine

See on minu reegel number üks. Teie tarnijal peavad olema rahvusvaheliselt tunnustatud toiduohutuse sertifikaadid. Näiteks kui müüte USA-s, peavad need olema FDA-ga ühilduvad. Euroopas võivad nad vajada BRC sertifikaati. See on teie garantii, et paber, tint ja katted on kõik toiduga kokkupuutumiseks ohutud. Ärge kunagi tehke selles osas kompromisse.

### Testige enne ostmist

Enne suure tellimuse esitamist küsige alati füüsilisi näidiseid. Katsetage neid oma tegeliku jäätisega. Kas nad tunnevad end tugevana? Kas kaasavõtutellimuste kaaned sobivad tihedalt? Kas prindikvaliteet on terav ja värvid õiged? Saadan alati oma klientidele terve komplekti näidiseid, et nad saaksid kvaliteeti ise tunda. Nägemine on uskumine.

### Usaldusväärne tarneahel

Hea tarnija võib garanteerida kohaletoimetamise, eriti teie suve kõrghooajal. Küsige neilt nende tootmise tähtaegade ja tarnelogistika kohta. Vajate partnerit, kes saaks teiega koos kasvada ja viivitamatult toime tulla suurte korduvate tellimustega.

Järeldus

Valige portsjoni kontrollimiseks suurused, kaubamärgi kujundamiseks kujundus, nõudke topelt{0}}kaetud kvaliteeti ja valige usaldusväärne tarnija. See tagab teie ettevõttele õnnelikud kliendid ja terve kasumimarginaali.